月饼的拼音是 "yuè bǐng"，写作：月饼。
月饼是中国传统的一种点心，特别在中秋节期间非常受欢迎。它是一种圆形或方形的糕点，通常由面粉、糖、油和不同的馅料（如红豆沙、莲蓉、五仁、咸蛋黄等）制成，并且有时会包裹在酥皮中。月饼的馅料种类繁多，有甜有咸，不同的地区和个人口味偏好也会有所不同。
月饼不仅是中秋节家庭团聚时的应节食品，也常作为礼物赠送给亲朋好友。在中秋节晚上，人们会一边赏月一边品尝月饼，这个习俗象征着团圆和丰收。
月饼的历史可以追溯到中国古代，至今已有几百年的历史。随着时间的推移，月饼的制作工艺和品种也在不断发展和创新。