腔肠动物（Cnidaria）是多细胞生物。
腔肠动物的特点是具有两个细胞层，分别是外层的上皮细胞和内层的肠细胞，这两层细胞之间有一个没有细胞结构的中胶层。腔肠动物的身体结构相对简单，但它们是多细胞的，并且具有较为复杂的组织分化，包括用于捕食的刺细胞（cnidocytes）。
腔肠动物的多细胞结构使它们能够形成各种不同的形态，如水螅、海蜇、水母和珊瑚等。这些生物通常生活在水中，有的固着生活，有的自由漂浮。
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